Hoofdgerechten (vanaf €10,50)

Een menu voor €10,50. De klant stelt naar eigen keuze uit het assortiment een menu van een groenten-, vlees- en rijst gerechten samen. Een menu wordt gecompleteerd met een bakje groensalade. Voor de vegetariërs is er altijd een ruim aanbod van groentengerechten

Sarma

wijnbladeren gevuld met rijst of bulgur

Biber dolması

met gehakt en rijst gevulde paprika

Mantı

driehoekige deegkussentjes gevuld met gehakt en of kaas in een saus van tomatenpuree en echte boter

Karnı yarık

aubergines gevuld met gehakt, uien en kruiden

İmambayıldı

aubergines gevuld met groente

Güveç

in de caquelon bereide groente en vlees

İzmir köfte

gehaktballen in tomatensaus

Karides

garnalen in knoflook, peper, peterselie en olijfolie

Fırın köfte

gehaktballen uit de oven

Kadınbudu köfte

gehaktballen met groenten

Türlü

Aubergine, courgette, bonen, paprika, tomaten en kruiden wordt met olijf olie in oven bereid

Tavuk kızartması

kipfilet met uiringetjes, tomaten en paprika puree saus

Tavuklu bamya

kipfilet met okra's

Zeytinyağlı fasülye

snijbonen met ui in olijfolie

Tavuk Dolması

een hele kip in de oven gevuld met aardappel of rijst, uien, tomaten en kruiden